ਸਿਹਤ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਚਰਬੀ ਦੇ ਬਦਲ?



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਲੈਪਜ਼ੀਗ ਵਿਗਿਆਨੀ ਚਰਬੀ ਦੇ ਬਦਲ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਸ਼ੰਕਾਵਾਦੀ ਹਨ: ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਦਲ ਵਾਲੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

(04.07.2010) ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਅਖੌਤੀ ਚਰਬੀ ਦੇ ਬਦਲ ਜਾਣਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ "ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਭੋਜਨ" ਜਿਵੇਂ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਸਪਰੇਅ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਬਦਲ (ਫਾਈਟੋਸਟ੍ਰੋਲਜ਼) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀਆਂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਫਿਰ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਅਤੇ ਖ਼ਾਸਕਰ ਕੋਲੈਸਟਰੌਲ ਘੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗਾਹਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ "ਸਿਹਤਮੰਦ" ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਾਧੂ ਫਾਈਟੋਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਲੈਪਜ਼ੀਗ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਕਲੀਨਿਕ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਫਾਈਟੋਸਟ੍ਰੋਲਜ਼ ਆਬਾਦੀ ਦੇ ਇੱਕ ਅਨੁਪਾਤ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਖਤਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਸਮਝਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਇਕ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇਹ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਇਆ ਕਿ ਪੌਦੇ ਦੇ ਸਟੀਰੋਲਜ਼ ਅਤੇ ਕੋਰੋਨਰੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ transportੋਆ .ੁਆਈ ਲਈ ਲਿਪਿਡ ਜੀਨਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਿੱਧਾ ਸੰਪਰਕ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਜੈਨੇਟਿਕ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀਆਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਣ ਦੇ ਘੱਟ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਟੀਰੌਲ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਕਿਸ ਸਮੂਹ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਏ, ਬੀ ਅਤੇ ਏ ਬੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉੱਚੇ ਸਟੀਰੋਲ ਦਾ ਪੱਧਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਖੂਨ ਦੇ ਸਮੂਹ 0 ਵਾਲੇ ਲੋਕ, ਉੱਚੇ ਸਟੀਰੌਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਜੈਨੇਟਿਕ ਟੈਸਟ ਹੀ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜੋਖਮ ਸਮੂਹ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੋ ਜੋ ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਸਟੀਰੋਲਾਂ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਕੱ can ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖੋਜਕਰਤਾ ਇਸ ਲਈ ਹੁਣ ਫਾਈਟੋਸਟ੍ਰੋਲ ਐਡਿਟਿਵ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਬਾਰੇ "ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣ" ਦੀ ਸਲਾਹ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ.

ਲੈਪਜ਼ੀਗ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਕਲੀਨਿਕ ਦੇ ਖੋਜ ਨਤੀਜੇ ਆਮ ਡਾਕਟਰੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਉਲਟ ਹਨ. ਕਿਉਂਕਿ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਿਰਾਂ ਅਤੇ ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਫਾਈਟੋਸਟ੍ਰੋਲਜ਼ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਅਕਸਰ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਅਕਸਰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਕਿੰਗ 'ਤੇ ਪੜ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ 27,000 ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ ਸਾਰੇ ਜਰਮਨੀ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਟ ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਏ ਸਨ. ਅਧਿਐਨ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਪ੍ਰੋ. ਜੋਆਚਿਮ ਥਿਰੀ ਨੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ: "ਖੋਜ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਵਿਆਪਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ ਕਿ ਪਸ਼ੂ ਚਰਬੀ ਦੇ ਬਦਲ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਬੁਨਿਆਦੀ ਤੌਰ ਤੇ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ." ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਖੋਜ ਨੂੰ ਹੁਣ ਵਧੇਰੇ ਗਹਿਰਾਈ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

"ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਭੋਜਨ" ਦੀ ਬਜਾਏ, ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰੋ. ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਕਿਉਂਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਮੱਖਣ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਮਨੁੱਖੀ ਜੀਵਣ ਲਈ "ਮਾੜਾ" ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. "ਫੰਕਸ਼ਨਲ ਭੋਜਨ" ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਲਈ. ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਹੁਣ ਇਹ ਦਰਸਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੀਆਂ ਗੈਰ ਕੁਦਰਤੀ ਨਸ਼ਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਖ਼ਤਰੇ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਸਰਤ ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦੀ ਹੈ. (ਐਸਬੀ)

ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ:
ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸੋਧਿਆ ਸੋਇਆ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਗ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ
ਸੂਸੇਜ ਵਿਚ ਕੀਟਾਣੂ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਮਿਲਦੇ ਹਨ
ਅਧਿਐਨ: ਮੋਟਾਪੇ ਕਾਰਨ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦਿਲ ਦੇ ਨੁਕਸ
ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕ ਵਿਚ ਖਤਰਨਾਕ ਪਦਾਰਥ

ਚਿੱਤਰ: ਕਲਾਉਡੀਆ ਹਾਟੂਮ / ਪਿਕਸਲਿਓ.ਡ.

ਲੇਖਕ ਅਤੇ ਸਰੋਤ ਜਾਣਕਾਰੀ



ਵੀਡੀਓ: ਮਟਪ ਘਟ ਕਰਨ ਦ ਸਭ ਤ ਆਸਨ ਤਰਕ weight reduce health samadhan


ਟਿੱਪਣੀਆਂ:

  1. Sherbourne

    ਮੇਰੀ ਰਾਏ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਸਵਾਲ ਹੈ, ਮੈਂ ਚਰਚਾ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲਵਾਂਗਾ.

  2. JoJobei

    This entertaining message

  3. Shakazil

    I recommend to you to visit a site, with a large quantity of articles on a theme interesting you.



ਇੱਕ ਸੁਨੇਹਾ ਲਿਖੋ


ਪਿਛਲੇ ਲੇਖ

ਸਾੱਫਟਵੇਅਰ ਕੰਪਨੀ ਸੈਂਕੜੇ ਆਟਿਸਟਿਕ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ

ਅਗਲੇ ਲੇਖ

ਇਕੂਪੰਕਚਰ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੇ ਦਬਾਅ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ