ਸਰਵੇਖਣ: 84 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਭੁੱਖੇ ਹਨ

ਸਰਵੇਖਣ ਕੀਤੇ ਗਏ 84 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਨਾਗਰਿਕਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ "ਅਸਲ ਭੁੱਖ" ਪਤਾ ਹੈ

Surveyਨਲਾਈਨ ਸਰਵੇਖਣ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ "ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਅਸਲ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹੋ?" 212 ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਪਾਇਆ ਗਿਆ: ਸਰਵੇਖਣ ਕੀਤੇ ਗਏ 84 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਨਾਗਰਿਕਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਅਸਲ, ਸਰੀਰਕ ਭੁੱਖ ਪਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੁliminaryਲਾ ਨਤੀਜਾ ਜਰਮਨ ਸੁਸਾਇਟੀ ਫਾਰ ਪੋਸ਼ਣ (ਡੀਜੀਈ) ਦੇ ਇਸ ਧਾਰਨਾ ਦੇ ਉਲਟ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗੁਆ ਦਿੱਤੀ ਹੈ. Www.echte-esser.de ਵਿਖੇ surveyਨਲਾਈਨ ਸਰਵੇਖਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ, ਫ੍ਰੈਂਕਫਰਟ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਿਰ ਉਵੇ ਨੂਪ ਦੱਸਦੇ ਹਨ, "ਅੰਤਰਿਮ ਮੁਲਾਂਕਣ ਇੱਕ ਪਹਿਲੀ ਰੁਝਾਨ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਅਜੇ ਵੀ ਆਪਣੀ ਅਸਲ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹਨ." ਉਸਦੇ ਲਈ, ਸਰਵੇਖਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਸਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਿਰਾਂ ਲਈ "ਵਿਚਾਰ-ਵਟਾਂਦਰੇ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਅਧਾਰ" ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਦੇ ਹਨ: ਅਸੀਂ ਕਿਉਂ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ? ਇਸ ਲਈ, ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦਾ ਜਵਾਬ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਸਰਵੇਖਣ ਸਾਲ ਭਰ ਜਾਰੀ ਰਹੇਗਾ.

ਇਸ ਤਿੰਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਗਰਿਕਾਂ ਦੇ ਸਰਵੇਖਣ ਦਾ ਪਿਛੋਕੜ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ: ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਰ ਉਦਯੋਗਿਕ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇਹ ਆਮ "ਖਾਣ ਦੀ ਅਯੋਗਤਾ" ਇੱਕ ਅਸਪਸ਼ਟ ਧਾਰਨਾ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਕਿਉਂਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਮੌਜੂਦਾ ਅੰਕੜੇ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ "ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੇ ਵਿਵਹਾਰ ਨੂੰ ਚਾਲੂ" ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਅਕਸਰ ਇਹ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗੁਆ ਲਈ ਹੈ - ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਵੇਲੇ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ, ਭਾਵ ਸਾਡੀ ਭੁੱਖ-ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੇ ਵਿਵਹਾਰ ਤੇ ਯਕੀਨ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ.

ਸਿਰਫ ਉਦੋਂ ਹੀ ਖਾਓ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਭੁੱਖੇ ਹੋਵੋ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਜਰਮਨ ਪੋਸ਼ਣ ਸੁਸਾਇਟੀ (ਡੀਜੀਈ) ਲੇਖਕ ਨੂਪ ਦੇ ਥੀਸਸ (2) ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹੈ "ਸਿਰਫ ਉਹੀ ਖਾਓ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਭੁੱਖੇ ਹੋ": "ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਥੀਸਸ ਸ਼ਾਇਦ ਤੰਦਰੁਸਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ, ”ਡੀਜੀਈ (3) ਦੇ ਬੁਲਾਰੇ ਅੰਟਜੇ ਗਹਿਲ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਪਰ: ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗੁਆ ਦਿੱਤੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਡੀਜੀਈ ਇਹ ਵੀ ਨੋਟ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਪਰ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸਦੀ ਪੁਰਾਣਾ (4) ਦਾ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਹੈ - ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਪੁਰਾਣੇ ਬਿਆਨ ਨੂੰ ਆਲੋਚਨਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਵਾਲ ਕਰਨ ਦਾ ਉੱਚਿਤ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਮੌਜੂਦਾ ਜਵਾਬ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ: "ਅਸੀਂ ਕਿਉਂ ਖਾਈਏ?" ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਨੂਪ ਨੇ ਨਾਗਰਿਕਾਂ ਨੂੰ ਅਨੁਸਾਰੀ ਸਰਵੇਖਣ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਿਹਾ.

ਸਰਵੇਖਣ: ਸਾਰੇ ਨਤੀਜੇ ਇਕ ਨਜ਼ਰ ਵਿਚ ਪਹਿਲੇ ਡੀ / ਏ / ਸੀਐਚ ਸਰਵੇਖਣ ਦੇ 212 ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ (75% ,ਰਤਾਂ, 25% ਆਦਮੀ) ਦਾ ਪੂਰਾ ਅੰਤਰਿਮ ਮੁਲਾਂਕਣ "ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਅਸਲ ਭੁੱਖ ਪਤਾ ਹੈ?" ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਨਤੀਜੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ; ਉੱਤਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਰੈਕਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ, ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਜਵਾਬ ਬੋਲਡ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਜਵਾਬ ਜੋ ਕਿ ਸ਼ਾਇਦ ਉਹ ਹੁੰਦਾ ਜੋ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਪੁੱਛਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ):

1. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਅਸਲ, ਸਰੀਰਕ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹੋ?
ਓ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਭੁੱਖਾ ਹਾਂ ਮੈਂ ਵੇਖਿਆ ਕਿ (% 84%)
ਓ ਨਹੀਂ, ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਮੇਰੀ ਭੁੱਖ ਕਿਵੇਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੀ ਹੈ (6%)
o ਮੈਨੂੰ ਪੱਕਾ ਪਤਾ ਨਹੀਂ (10%)

2. ਤੁਸੀਂ ਕਿਉਂ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ?
o ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਭੁੱਖਾ ਹਾਂ (46%)
o ਕਿਉਂਕਿ ਖਾਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ (ਉਦਾ. ਨਾਸ਼ਤੇ, ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ), ਭਾਵੇਂ ਮੈਂ ਭੁੱਖਾ ਨਹੀਂ ਹਾਂ (28%)
o ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬੋਰ, ਨਿਰਾਸ਼ਾ, ਤਣਾਅ ਜਾਂ ਆਦਤ ਤੋਂ ਬਾਹਰ, ਪਰ ਅਸਲ ਭੁੱਖ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ (13%)
o ਖਾਣ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੁਸ਼ੀ ਨਹੀਂ - ਇਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਮੈਂ ਭੁੱਖਾ ਹਾਂ (13%)

3. ਖਾਣ ਵੇਲੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?
o ਮੈਨੂੰ ਸਿਰਫ ਮੇਰੇ ਸਰੀਰ ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਹੈ: ਮੈਂ ਖਾਂਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਭੁੱਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਉਹੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ (57%)
o ਮੈਨੂੰ ਖਾਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਟਿਕ ਨਿਯਮਾਂ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਹੈ (ਉਦਾ. ਡੀਜੀਈ ਫੂਡ ਪਿਰਾਮਿਡ, ਦਿਨ ਵਿਚ 5 ਵਾਰ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣਾ) (38%)
o ਮੈਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਖੁਰਾਕ ਗਾਈਡਾਂ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਹੈ (5%)

4. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਭਰਪੂਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ?
ਓ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਪੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਖਾਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹਾਂ (51%)
o ਮੈਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਭਰ ਜਾਂਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਮੈਂ ਉਦੋਂ ਤਕ ਖਾਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ "ਲਗਭਗ ਕੁਝ ਵੀ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ" (21%)
ਓ ਨਹੀਂ, ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਰਕਮ ਖਾਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁਚੇਤ ਤੌਰ ਤੇ ਰੁਕ ਜਾਂਦਾ ਹਾਂ (19%)
o ਮੈਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ ਕਿ ਮੈਂ ਕਿਵੇਂ ਪੂਰੀ ਹਾਂ (9%) ਪੂਰਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ.

5. "ਸਿਹਤਮੰਦ" ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਨਿਯਮਾਂ ਬਾਰੇ ਕੀ ਸੋਚਦੇ ਹੋ?
o ਮੈਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਨਿਯਮਾਂ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਨਹੀਂ ਹੈ (11%)
o ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਨਿਯਮ ਕਦੇ ਕਦੇ ਮੇਰੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ (68%)
o ਮੈਂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਖੁਰਾਕ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਖਾਂਦਾ ਹਾਂ (21%)

6. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਦੁਬਾਰਾ ਆਪਣੀ ਅਸਲ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਵੇ?
o ਹਾਂ, ਮੈਂ ਅਮਲੀ ਅਭਿਆਸਾਂ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਅਸਲ ਭੁੱਖ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ (25%)
o ਮੈਂ ਉਸ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਮੇਰੀ ਅਸਲ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾਵੇ (27%)
ਓ ਨਹੀਂ, ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਅਸਲ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ (46%)
ਓ ਨਹੀਂ, ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਅਸਲ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦਾ (2%)

ਸਾਰੇ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੇ ਸਵੈ-ਇੱਛਾ ਨਾਲ ਅਤੇ ਮੁਦਰਾ ਜਾਂ ਹੋਰ ਬਾਹਰੀ ਉਤਸ਼ਾਹ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਲਾਭ) ਤੋਂ ਭਾਗ ਲਿਆ. ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਵੇਰਵਿਆਂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਈਮੇਲ ਦੇ ਲਾਜ਼ਮੀ ਐਂਟਰੀ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਭਾਗੀਦਾਰੀ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ ਦੇ ਕਲਿੱਕ ਲਿੰਕ. ਇਸ ਤਸਦੀਕ ਨੇ ਪਹਿਲੇ 212 ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੀਤੀ. ਭਵਿੱਖ ਵਿਚ ਈ-ਮੇਲ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਰਹੇਗੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਦਿਲਚਸਪੀ ਵਾਲੀਆਂ ਧਿਰਾਂ ਨੂੰ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. (ਸ਼ਾਮ)

ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ:
ਪੋਸ਼ਣ: ਨਾਗਰਿਕਾਂ ਦਾ ਸਰਵੇਖਣ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ
ਯੂਵੇ ਨੂਪ ਤੋਂ ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਲਾਲਸਾ
ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪਰਿਪੱਕ ਨਾਗਰਿਕਾਂ ਲਈ
ਕੀ ਡੀਜੀਈ ਉਵੇ ਨੂਪ ਖਿਲਾਫ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ?

ਲੇਖਕ ਅਤੇ ਸਰੋਤ ਜਾਣਕਾਰੀ